打給後~ 今天是冷知識! 丼 是同音"膽"不是同音"凍"唷
最近天氣好冷...冷到我已經開始做蠢事惹
昨天已經把公司識別證拿去刷捷運閘門..
連文章產量越來越少 cc
拉回正題~
敝人在下我很喜歡吃炭香味料理
也就是將食材利用炭火或者用噴槍烤過出餐
讓其帶出更多的鮮甜味
今天就來介紹兩道在永康商圈讓我感到驚艷的料理吧!
首先我們來到永康街小原田
其實會來這間店是因為路過看到人蠻多的
跟風中年是在下我,所以不進去對不起自己!
菜單品項琳瑯滿目
以下是菜單:
雖然當天是聖誕節
但兩個臭男人一起慶祝太慘
所以各點一份丼飯就好
店內空間還算寬敞
採光也不錯,位置上可以看到外面街景
也有許多菜單上沒有的品項
適合喜歡嘗鮮的客倌們
Jerry點的豪華海鮮丼 $240 到了!
看起就令人食指大動
看看那個鮮蝦、干貝、鮪魚、鮭魚等生魚片
就會令人想到那豐厚的油脂香
不禁吞了一下口水
接著是我點的海鮮豬肉丼 $180
雖然名稱簡單,但是吃起來不馬虎
鮮蝦與豬肉充斥著烤肉的焦香味
這時候來口啤酒一點很爽唷
下面的烤肉醬汁穠纖合度不會太甜
還有放一朵花椰菜裝作很健康
很好!! 我有感受到健康氣息了
齁甲齁甲
附贈的味增湯品
嗯! 喝起來像味增湯
接著將戰場轉至力量拉麵
店內採光優於小原田
但是店裡空間明顯小多了
全滿也坐不到20位吧 XD
以下是菜單,
其實他們家主打拉麵
但是看起來厲害的是湯頭
拉麵味道不錯,之前有吃但是沒紀錄
覺得有到達樂麵屋水準
不過份量比較適合我這種小鳥胃
我的大胃王朋友 Ken ㄍㄞ 說 吃不飽
眼尖的我發現有午間套餐
可以吃叉燒飯、喝豚骨雞煲湯 $140
最今天氣也是冷到不要不要
感覺來碗熱湯暖呼呼一定很棒
想了想實在是划算,所以就點下去惹
(這裡有點汗顏,一開始我把叉燒飯想成港式燒臘 哈哈 )
等了一會兒我的叉燒飯來囉!
原來叉燒飯是將原本拉麵內的叉燒火烤過以後切成碎片狀
並且撒了一些蔥花調色
海苔明顯襯托出香氣 (以後自己做烤物也可以降子搞,筆記)
吃起來的醬汁味道與小原田蠻類似
一樣香氣撲人
但不知道豬肉是不是烤過後比較堅韌
兩間美中不足的地方就是...咬得嘴好痠
(不過先聲明~大叔的牙齒不好)
不得不稱讚這煲湯
裡面放了隻雞翅
喝起來香濃可口,甘甜香醇
其實我覺得蠻有鼎泰豐的元氣雞湯之感
(但依照名字來看,應該是豚骨、雞骨熬的? )
看看這湯的顏色漂不漂亮?
原來有放枸杞
難怪湯味有點甘甜
此外現在打卡還有送罐裝可樂~
竟然是送350cc的! CP值持續提升
味道來說兩間的炭香味十足
想必火焰皆有烤好烤滿
但是食材豐富程度當然是豬肉海鮮丼飯略勝
有隻蝦子就是不一樣
但是CP值來說,當然是力量拉麵的叉燒飯套餐獲勝。
不僅有好喝甘醇的雞湯,打卡還送可樂!!
基於窮酸的心理,我應該還是力量拉麵的回頭率比較高
本日食記總結:
- 天冷想喝湯去力量拉麵
- 想吃豪華爽快的一頓去小原田
店家資訊:
小原田-永康店
(02)2391-6782
台北市大安區永康街2巷1號
平日 11:30–14:30, 17:30–21:30
假日:11:30–21:30
力量拉麵信義店
106台北市大安區信義路二段12號
02 2322 3363
每日 11:30–15:00, 17:00–21:30
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