打給後~

中秋節快到了! 您準備如何過呢?

賞月吃餅或是畅喝沁涼啤酒?

還是準備鮮美食材大烤一番?    

傻瓜才選擇!我全都要 !!!

但肥宅懶得慢慢挑烤肉食材

1. 最好是有人先幫我精心挑選
2. 價格再來點小確幸 
3. 點一點、睡個覺，起床就在我面前 ㄟ(*_*ㄟ)~~

這樣不是好棒棒!?   (夫人:你可以甲賽嗎?)

好巧不巧 

不知誰撿了一箱保麗龍盒

看看裡面有什內容物

原來有

• 美國骰子牛
• 美國無骨牛小排
• 去肚魷魚
• 馬來粗放草蝦( Google小姐: 類似野生的「粗放養殖」，吃起來蝦味濃郁  )
• 日本廣島全殼生蠔
• 半殼扇貝六粒

仔細一看~

原來是乾爹佐佐鮮送來的 

澎湃海陸燒烤宴-小海陸 烤肉套餐  (全家一起跟我吶喊佐佐鮮~佐佐鮮!)

烤肉套餐把我的三個願望一次達成! 不虧是乾爹真機智!

不只有極品海鮮，還有美國阿爸的牛肉 

(像乾爹那樣拉風的男人，不管在什麼地方，就像漆黑中的螢火蟲一樣是那樣的鮮明，那樣的出眾)

先替各位科普一下~佐佐鮮是近幾年來興起的網路電商之一

剛成立五年，專注零售。

只要提到海鮮與肉品就蠻多人推薦

例如我常去的論壇PTT(不是怕太太俱樂部 = = )

對其食材品質，常有文章對其相當肯定 

例如:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1550405497.A.2A5.html
https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1622285319.A.060.html
 

不過這不是重點~重點是常常推出的優惠以及超快物流速度

• 中秋節有烤肉套餐推出 燒烤宴小海陸1880(3-5人)與大海陸2880(5-7人)
• 8/31～9/30烤肉專區會有滿額贈的活動，滿800送扇貝6顆，滿1300送魷魚2隻
• 官網新會員直接領取 $101 折價券
• 雙北早上訂，下午快速到貨（限特定區域）

各位看倌，以你們的智慧，我想不用提醒如何使用組合技了吧??(還有隱招Shopback)

講了這麼多~秀了一手開箱

接著就是阿豪家的中秋節前哨之小烤肉大會

今天採用人類發現的最大奇蹟之一電烤爐為各位服務 (咳~香腸只是路過的 )

這裡不得不誇讚一下，他們家採用的真空包裝不需要額外清洗肉品~超爽der 

之前在市場買肉都要清洗一下，今年不用了! 

接著備好來自好市多的酒精君

以及烤肉醬小姐

先來個會繃繃叫的全殼生蠔

但是覺得這樣他太孤單 我們再加入大草蝦助陣

原本以為電烤爐火力會不足，沒想到等了一會兒看起來就令人食指大動

先把生蠔給他剝開來，看看這水靈地蠔肉

突然想到餐廳都會沾五味醬吃，馬上把冰箱的調味料拿出來

這樣看起來有沒有更尊爵不凡 

來~我先替各位嚐嚐

真的是海味十足~一種鮮味在我口腔中爆出 

因為太美味了~接續又烤了幾顆

還烤出湯汁完美保留的生蠔

不得不欽佩自己 

但別忘記旁邊的草蝦

肉質Q彈有勁，重點是很新鮮

吃下去還帶甘甜味，姪女超喜翻 (別懷疑它的好吃~都來不及拍照就被瞬間被掃盤)

接腫而上的是無骨牛小排，先容我來涮一下奶油 

接著就是好戲登場

一會兒就完成了! (會剪成塊狀是方便孩子們食用)

無骨牛小排因為含有豐富油脂

所以牛肉風味濃郁

再撒上點蒜鹽襯托出肉脂香味

肉的厚薄都會帶來不同的風味

咬起來完全不會卡牙還帶點Q彈

但只要品質好，無論是幾分熟都令我們讚不絕口

完全是我的心頭好 

接著登場的是骰子牛，烤的酥酥脆脆，肉汁垂涎欲滴

相較於牛小排，骰子牛給我的口感比較緊實

整體比較不肥，但吃起來也是挺爽的

扇貝就交給我們男人了

今天晚上的精力要把屋頂炸起來

看看這扇貝多麼肥美 

其實我不是一個很愛吃扇貝的人~因為每次都吃到乾癟癟地

這個扇貝很令我意外，入喉的是肥美的肉質與甘甜的鮮味

堪稱一絕!

老姐最愛的大魷魚

沒想到真的是"大"魷魚

整個烤鍋瞬間占滿

瞧瞧這完美的綣曲

我已經可以在腦海中編織出它的香甜

直接倒入日式烤肉醬

進入至尊對決~希望這味道可以開出六個六

首先嚐嚐屁孩不能吃辣版本

好吃鮮甜但就是缺少一個成人味道

立馬將自家栽種的九層塔跟小辣椒丟入~

那可是一個香阿

可以跟知名熱炒爭鋒了吧 

比夜市常見的魷魚有過之而無不及，內裡厚實多汁

不得不說，這一次的體驗非常之好

料理的美味程度比烹調方式更重要的是食材品質

這一次佐佐鮮的食材可以讓我真心為大家推薦一下唷 

最後放一下網路科普到的佐佐鮮理念(主要出處 https://www.bnext.com.tw/article/36375/BN-2015-05-27-190349-117)

• 熟客經營與讓魚貨鮮到有口碑的差異化功夫而擴大經營。
• 鎖定忙碌的現代人，推出各種海鮮料理配菜包，把配菜、調味包都先行處理完畢，增加便利性。
• 改變人們在家料理海鮮的方式，料理不再像打仗一樣，還可以減少大量的食材浪費與消耗
• 透由影片將料理的過程SOP減少失敗的機率，但卻能保留自我調整口味的機會，同時達到個人養生的概念。
• 給從事水產這個產業的年輕人一點機會，讓傳產得以轉型，創造這個產業一點點不一樣的特色。

有興趣的朋友可以去官網看看

除了商品琳瑯滿目可以大肆採購一番

重要的是有很多教學影片教導你如何輕鬆料理他們家的東西或者如何辨別食材新鮮度

成為一個中秋最耀眼的達人吧!