肥豪與小丁の美食旅遊部落格

打給後~今天又來竹圍附近沒吃過的店家踩雷試吃

不然朋友常問，你們竹圍有什麼不錯吃的

我都會送他們一記黑人問號

今天來嘗試淡水連鎖拉麵 - 日本富士八峰拉麵

採用半開放式廚房

隱約看到廚師勤奮的模樣

店內不算大

但是乾淨整潔

並且桌與桌有適當地空間

附有麥茶自取

今天來個招牌叉燒拉麵、黃金鮭魚炒飯與燙時蔬

黃金鮭魚炒飯讓我蠻驚豔的 NT110

鍋氣十足、粒粒分明

炒飯正好在油膩與香氣之前達到平衡

吃起來又香又爽口

目前為淡水我吃過中的第一炒飯店家

很好!! 

不過缺點就是以110的價位來看份量偏少

高麗菜也不錯 NT40

接下來是我點的招牌叉燒拉麵 NT160

喝起來的湯頭有點偏味增

參雜一點點辣

偏向台式拉麵湯頭

不濃郁但清爽

叉燒很嫩順口

但是偏薄

麵體中規中矩

不加分也不扣分

不過整體來說

以160的價位我可以接受

臨走前來拍個商品合照 

以下食記總結

1. 屬於路過可以來品嘗的美食
2. 交通方便
3. 價位平價
4. 環境整潔

店家資訊:

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–21:00(週3公休)

電話: (02) 2808-4789

地址: 新北市淡水區民生路52巷2弄3號

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