肥豪與小丁の美食旅遊部落格

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今天連假第二天

依然寫個日記記錄我的月餅大比拚

義美蛋黃酥

號稱近期直追不二家的精品

小弟這次吃的是核桃口味

蠻令我詫異的是裡面紅豆沙不會過甜且鬆軟

餅皮的部分雖不到不二家酥脆，但香氣十足。

核桃保持著口感對比，蛋黃則是口味對比，這樣配下來是蠻爽口的。

接著是日出土鳳梨酥

餅皮有乳香味

因為是土鳳梨酥

所以內餡依然保持酸酸甜甜

味道穠纖合度

下一棒選手是微熱山丘土鳳梨酥

我個人覺得微熱的口感相較日出比較紮實

內餡也是絲絲分明

唯一小缺點就是有點過酸

小的不太愛吃酸食，算是個人主觀意見

這一盒是阿姊不知道從哪邊生出來的

吃起來吃起來很像王師傅的金月娘

內餡的蛋黃也做成微顆粒裝

口感蠻順的

餅皮不是走脆脆的流派，而是鬆軟流派。

重點是相較於其他奶皇酥相對較便宜(一顆65)

接著是阿爸說的"我家巷口屌打流派"

不過這意見也太主觀

老爹是屬於廣式月餅派

內餡屬於重口味

我本人是覺得有點甜且紮實

但是的確有很多童年回憶

個人推薦喜歡OId School風的客倌

一顆也才差不多3X元

不過相對也是比較小顆

接著是我娘的素小月餅，專門拿來拜拜用的。

不得不說相較於其他月餅，少了一種動物油脂香氣卻多了分典雅味道。

外皮走鬆軟派系，內餡是清爽的綠豆沙，相當鬆軟清新。

這個雖然也算甜，但是感覺很容易一次吃兩顆。

客倌別被他的綠豆餡騙，月餅熱量都是不小地 

下一棒是小潘鳳梨酥

我家夫人巷口名店

他們家的鳳梨酥不管是內餡或者外皮都是非常的鬆軟，"入口即化"。

鹹蛋黃也搭配得十分剛好

重點:不要在重大的節日買! 不要在重大的節日買! 不要在重大的節日買! 平常是很便宜的  

推薦給大家囉!

因為連假還在持續

阿豪會持續地把吃到的月餅一一放上來

大家也有吃到好吃的月餅嗎?

有的話麻煩回應，讓我聞香一下