警語: 寧夏夜市千萬不要六日來啊... 跟馬桶塞住一樣 很恐怖的
最近必比登跟時尚玩家狂捧寧夏,人潮也有顯著變多 T=T
這次吃到一家為之驚豔的新攤位,所以趕快來介紹一下!
第一家是吃方家雞肉飯
下面是方家的菜單
其實這是我們第二次吃方家
雖然他們榮登必比登名單,但我覺得就... 是個不錯吃的晚餐
要就要去嘉義吃雞肉片飯,那裡才是雞之聖地
今天我們點了蔥仔蛋$40、滷豆腐$35、冬瓜蛤蜊排骨湯$50、雞滷飯$45與雞肉飯$35 = $205
雞肉飯的肉不會柴
飯有點硬
醬汁甜鹹混和恰到好處
相較於雞肉飯,雞滷飯在味道層面上顯得更為出色。
滷肉飯的加入不但多了一個香味,也增加濕潤度讓飯越加順口。
蔥仔蛋就一般般,不錯吃。
冬瓜蛤蜊排骨湯蠻好喝的,瓜燉的很透,肉也是很軟嫩。
豆腐就是嫩白且入味,算是在這裡覺得相當愛的。
口感味道對我來說都是上上之作
不過方家整體來說僅不錯吃,不會讓我流連忘返就是
接下來吃的是新攤位 香酥地瓜球,位於名店豆花堂跟詹家滷味之間。
看起來跟一般地瓜球作法差不多,我也很疑惑為何稍早經過時,就有人潮排隊了?
老闆出爐的速度挺快的,一下子就換我們拿到地瓜球(小:$30)了!
以往吃的都是快樂QQ球,他們家就是賣大顆空氣感,加上十分Q彈的口感,也是我跟夫人的愛店。
插第一顆香酥地瓜球我就知道不妙了,在我的心中【快樂QQ球不妙了!】
這個觸感太不同,咬在嘴裡非常非常的酥脆。
還會有甜蜜的味道從嘴裡爆發,在嘴巴交織成一首美妙的樂曲~~~~~ 太好吃啦
不過還是有小缺點,多顆吃下來會發現太甜了..有點膩
但完全無損我對這次的驚奇之旅, 87分不能再高了!
寧夏夜市有兩間豆花,一間是古早味豆花,另外一間是豆花堂。
有次我來吃古早味豆花時,發現我的桂花釀有無數隻螞蟻就再也沒來過惹...
不過,經過時發現整個裝潢大改造,就進來再次光顧!
菜單也變不同了
也改賣非常多的產品
配料也是滿滿的選擇
我們點了粉圓豆花 $50,一下子就上桌囉!
他們家的豆花一樣軟中帶Q,Q又滑順。
糖水甜味剛好,依然是回憶中的味道。
不過$$已經不是回憶中的價格了....
牆壁上,貼滿這幾年來的報章雜誌報導,國內外皆有。
這次來寧夏夜市有點傷心,主要是嘴饞想吃豬肝榮。
可惜豬肝榮比較大牌,6點多後才營業。
幸好讓我挖掘到新美食(灑花~)
大家也可以去嘗試唷,其實寧夏有很多不是必比登的店家才是王道!
例如東山鴨頭 鹹酥雞 雞蛋糕 胡椒蝦 控肉飯 割包 等等...
香酥地瓜球的店家資訊: