Update: 2023 漲價為 2200/爐
該死的通膨呀~~~~~~~哭
Update:2022 漲價為 2100/爐
荷包君死透
P.s. 第一代老闆娘跟老闆目前已處於半退休狀態，看起來已經全面交由第二代經營。
懷念老闆/娘呀 ![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/007.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
Update: 2021漲價為1900/爐
荷包君死去 ![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/022.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
身體還是很誠實的外帶
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/014.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
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以下正文:
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打給後~今天要來介紹我心目中排行第一的羊肉爐
昨天跑去平菁街42巷 賞櫻
被山上的天氣冷到
趕快Call小肥一起來吃我的愛店 好吃羊肉爐
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977454-3689683970-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
為何會排行我心中第一
除了真的好吃新鮮
老闆們的熱情時常會讓顧客們暖暖![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
的(感覺是家族經營，全部都是老闆)
用餐環境也乾淨舒適
每逢朋友探訪
時常會一起大快朵頤
店中的食材都是有精心挑選
雖然價位不便宜
但吃到以後會了解什麼是一分錢一分貨
樣樣皆新鮮甜美
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977456-1340941554-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
鍋底也是有點昂貴的價格
正常食量，大約3~4人一份鍋底(含羊肉與高麗菜一份)
其實跟老闆點餐時
只要說要羊肉塊還是羊肉片即可
都會給紅燒/清燉兩種鍋底使用(無限續湯)
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977450-1647632056-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
選完鍋底以後，會看到推了兩盤羊肉山
還有1/2~1/3顆大小的高麗菜上桌
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977452-411575200-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
由上往下看真讓人垂涎三尺了![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_12.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977459-4209026697-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
各位靠近點看，真的是很高!
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977462-1052186676-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
老闆都很熱情，時常會贈與蔬菜
記得去年國慶，我們還吃到老闆自己種植的菜苗
也是超級無敵好吃
這是送的肥美杏鮑菇
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清脆的玉米與花椰菜(也是送的!)
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977462-3043958185-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
清燉鍋底主要有薑絲打底
喝起來清爽可口
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紅燒鍋底濃郁甘甜
雖然是兩種鍋底可食用
但我差不多 8(紅燒):2(清燉)的投放食材
因為實在太愛紅燒湯底了
真的非常好喝~
寒冬之下喝一碗都是暖呼呼
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這是給予的佐料照自行喜愛添加
我都會用豆腐乳、西洋芹、香菜加上辣椒(辣椒要跟店家要)
跟肉片一起食用....此曲只應天上有
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977476-210609039-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
到好吃羊肉爐吃了這麼多年
我只吃一次羊肉塊(帶骨)
不是羊肉塊不好，而是羊肉片太讚 ![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_13.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977476-1466689967-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
清燉鍋時常是紅燒的肉吃完後
回來吃一下清燉的蔬菜平衡一下
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977477-154551984-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
如同之前所說
正宗吃法在這裡啦! 超級讚
打字到這裡，我又要流口水惹
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977479-379767778-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
玉米雖貴...但是吃起超甜
連不吃玉米的夫人
也偷吃了一根
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杏鮑菇是上上之作
吃起來彈牙帶脆，又是幾霸婚![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/030.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
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最後稍微帶到一下廁所~
大家一定很疑惑那有人吃飯來介紹廁所的
請看一下
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977446-3639099307-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
各位有看過這麼乾淨的廁所嗎~夭壽![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_01.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
我還以為來到什麼飯店惹 ![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
更不用說還有溫水、坐墊紙用
實在是太貼心!
![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1611977446-1036307473-g_l.jpg "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒")
最後我們用完餐一共三人吃了 羊肉鍋底一份($1700) + 雞絲麵(50) + 冬粉(50) + 送的杏鮑菇、花椰菜、玉米 => $1800/3 = $$600
我覺得飽到快吐了 ![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/010.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
，這就是甜蜜的負荷呀(遠目)
吃完後熱情的老闆奶奶，還來跟我們聊天一下。
並且附贈人人一包蝦味先 (之前都是送日本餅乾，看來因為疫情奶奶不能出國玩了 )
不過真心覺得老闆是做興趣的
每年只有11~2月固定會有營業
10月可能會某天開幕，3月就某天宣布要開始休息了!
最猛的是~一週只開五六日 ，真的是很佛系經營 ![[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/006.gif "[台北士林] 心目中第1名的福港街【好吃羊肉爐】~ 寒冬中沒"){kind=small}
如果今年錯過了~強力推薦明年也要來吃唷!
把握最後的寒冬
以下是店家資訊:
營業時間: 每週五六日 16:00~22:00(update)
店家地址: 111台北市士林區福港街146號
店家電話(可訂位): 0933 730 602
最後來個食記總結:
- 超好吃
- 超熱情
- 超乾淨
- 交通不易
- 營業日少
- 可以自備飲料，其他外食禁帶
- 不提供酒水
Update: 10月份就開幕惹~ 希望疫情到時候已經平息
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