肥豪與小丁の美食旅遊部落格

最近很喜歡用Google Map來開發沒有吃過的美食

有間麵餅店吸引住我的眼睛

因為他就是明教教主開的麵餅舖(誤) -  張吳記麵餅舖

撰文時約莫4.2顆星星~

走進店裡就聞到很濃厚的碳香

這也讓我想了饒河的胡椒餅

因為店內充滿烤餅香氣

肚子不自主地咕嚕一下 

店內其實位置不多，大約三到四張桌子

桌與桌間隔寬敞，屋內通風

在這疫情肆虐時期

我反而很愛這種風格的店家 呵呵 

最近通貨膨脹

可以發現蠻多貼了紙張調整價格

但這種價格在中正區還算平價

仔細看貼在牆上的小知識

不難知道招牌是什麼了吧? 

馬上點了蟹殼黃來聞香!

各位~請看看這顆顆分明的燒餅與蟹殼黃

煙燻過的氣味那可不只是個香字了得

"烤"~ 最注重的就是炭味

厲害!真厲害 

再來看看蟹殼黃的剖面

外皮上有白芝麻

中間多層酥皮與肉末

下層烤得金黃微焦

這就是上兩張圖中的介紹

外表酥如蟹殼

但是只吃蟹殼黃事無法充飢

我還點了碗麻醬麵來吃吃

老闆娘一上菜

馬上提醒要攪拌攪拌才好吃~才香

我是聽了話! 但也把畫面攪髒了 

麻醬麵挺有水準

很像小時候巷口的阿姨麵店 

吃起來不會太膩太乾

麵條偏軟微Q

記得要攪拌好~!

吃到後面才發現下面沒攪拌好會偏鹹  

回去時候~一直掙扎要不要再多帶個燒餅 

後來想了想~還是下午再來買好了

真的太撐了 呵呵 

以下食記總結

1. 店內位置不多，但因此寬敞
2. 老闆講話直接古意，樂意給人拍幾張特寫
3. 價格在中正區算平價，東門市場那邊也差不多這價位
4. 交通離捷運有一點路程，但還可以接受
5. 蟹殼黃很香，但現吃與冷掉不知道味道是否有差
6. 麻醬麵不錯

店家資訊

地址: 台北市中正區杭州南路二段44-1號

電話: (02) 2358 1223

營業時間:星期日    06:30–13:00
              星期一    06:30–17:00
              星期二    06:30–17:00
              星期三    休息
              星期四    06:30–17:00
              星期五    06:30–17:00
              星期六    06:30–13:00

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