肥豪與小丁の美食旅遊部落格

疫情持續轟炸中~

但是今日我們的老友幫不畏風雨還是來蘇杭餐廳聚餐一下

( 其實搶蘇杭餐廳666吃到飽活動最後一天 嘿嘿 )

為了搶為數不多的位置，還需要早點上班早點跑來集合

集合完畢就出發開動囉!

環境十分寬敞乾淨

無奈我的手機相機畫素低落

畫面有點粗糙就是 (歡迎廠商致粉絲團洽談業配，讓我有$$換照相手機  ~~ 無情業配!)

以下是吃到飽菜單

但是活動也快結束了!

所以菜單是讓我回憶剛剛吃過什麼菜就是 顆顆

每一桌都擁有會自動裝滿(誤)的茶壺

喝起來蠻順的~尤其是覺得油膩來一杯是最棒的 

接下來是送的杭州老鴨煲湯

這個湯很有水準濃郁不膩

還有酸筍清爽的口味

大大鴨子滿滿的在鍋裡橫躺(老闆不會是想要趁機餵飽我們吧 )

這個鴨肉我原本以為會很乾澀

但沒想到超軟嫩~讓我大吃一驚!

好棒棒哩唷 

這是蘇杭東坡肉，我也不知道拍起來怎會紅布拉基

現場倒是還好，這個還可以跟店家要刈包皮

以下是成品

但我覺得刈包皮有點乾硬

而且，我一直覺得想要加點花生粉 哈哈哈 

肉還不錯吃

這道是蔥爆牛肉

味道...我覺得蠻像統一牛肉麵的味道

不知客倌覺得如何?

小籠包覺得不夠Juicy

我封他為比較不水的鼎泰豐

相比其他菜色的重口味

這道碧綠蝦仁味道蠻清爽

蝦仁也不錯吃，清新的油香味

相對而言就是小清新口味!

唯一我們有加點的一道菜

口水雞不錯吃

雞肉也軟嫩

辣度算是微辣等級

但總覺得還是需要多點椒麻味

口水都流不下來怎叫口水雞吼 

乾鍋肥腸覺得soso

肥腸跟杏鮑菇有香味

辣椒也是擺盤不會辣

但我還是希望大腸能多點脆感?

紅燒白果牛楠的肉很嫩

但覺得甜味實在是過甜 

左宗棠雞吃起來偏甜

不知道是否我內心深處還是比較喜歡糖醋的味道吧

但雞肉口感也是相當好

椒麻雞口感挺好的

但不太能理解為何"椒麻味"還是不夠香，還是江浙菜的原罪? 

可能菜色都重口味

菜飯吃起來覺得很不錯

但想想~真有點像台鐵便當的菜飯 哈哈

陳皮油爆蝦的味道很香

第一次覺得陳皮跟蝦子味道可以這麼貼合

而且我又是喜歡用嘴巴剝殼

確確切切地感受到陳皮的甜味

不錯不錯 

豆干肉絲反而是我今天最愛的

鍋氣夠豆干又軟嫩

味道充滿烤過的香味

敲好吃 棒棒!

私房臭豆腐算本日大家最不愛

碎碎的導致口感下醬

過鹹的味道讓我有點無法輕鬆吃完 

芝麻酒釀湯圓就是酒釀的湯加上芝麻湯圓

湯頭還不錯

蛋花的滑順+甜甜口感+酒香味

湯圓皮薄嫩

餡也飽滿

但就是不錯吃的湯圓，沒有特別的驚艷 

吃到蔥油餅

我已經飽到快升天

油香味不錯，蔥香味也夠

比一般的蔥油餅相比

應有中上水準

肉絲蛋炒飯蠻不錯的

我覺得有像鼎泰豐的炒飯

蛋白與蛋黃有分離增添更多口感

豆沙鍋餅不行

油耗味浮現

但內餡不會太甜，覺得OK

第一次因為吃太多菜而有點精神分裂 

其實整體的用餐體驗不錯

店家也不會吃完就積極地趕我們走

我們還是一路聊到快收店

與朋友相聚不亦樂乎

以下本日食記總結:

1. 交通方便
2. 環境舒適
3. 菜色琳瑯滿目
4. 味道偏重

店家資訊:

地址:台北市中正區濟南路一段2-1號

電話: (02) 2396-3186

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

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