肥豪與小丁の美食旅遊部落格

打給後，這是三月某日的風光明媚下午

我們一行人來到西螺老街

說到了西螺~肯定會想到令人垂涎三尺的醬油 

那就讓我們來參觀一下【丸莊醬油觀光工廠】吧!

這天很幸運~正好遇到導覽

立馬就位吹冷氣聽歷史

負責講解的工作人員

鉅細靡遺地講解歷史

走到前面觀賞

有著電視劇拍攝的道具

也有許多聯名款醬油

這是馬前總統的簽名 

還有陳前總統跟柯文哲的簽名 

完全可以滿足各種政治狂粉朝聖 哈 

這裡就是文字版的醬油演變史

我還蠻喜歡這種有著悠久歷史的介紹

讀起來津津有味 

釀造醬油用的柴桶器具俱全

這個是填充機

灌注醬油的器具，也是充滿祖父母一輩的氣息

這罐就真的陳年了!

味道不知道聞起來如何? 

這就是黑豆~醬油的原料囉!

後面有個小院子，院子擺好滿滿醬油缸

現場還有給大家嘗嘗現釀的醬油

這就真的有吃有玩美孜孜

這醬油嘗起來還真是有味道~會有一種鹹中帶甘醇味

這裡很適合大家一起合照唷 呵呵

 

 

走進內宅的二樓，看起來有員工餐廳

古早時，大夥都一起吃飯聯絡感情

另一側就是實驗室，擺放許多研究器材

從實驗室外面往下看之圖

這裡還有以前老闆娘的愛琴

還有電視劇的劇照

這個壺底蔭油

不知為何讓我想到以前的殭屍片

哈哈!

來到雲林觀光，就必須來北港、去西螺。

今天來到丸莊醬油站其實蠻開心的

豐富的知性之旅，所付出的代價是多少呢?

免費!!!!!!!!!

除了這麼有趣的觀光景點

外面還有好吃好逛的老街

等等就讓我們繼續吃喝玩樂吧! 

 

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店家資訊

地址：雲林縣西螺鎮延平路25號
營業時間：08:00–20:00
電話：(05)586-3666