肥豪與小丁の美食旅遊部落格

打給後~今天與賤內在母親節前夕享受一段美好的時光 
結完婚以後，我們很少來有情調的餐廳吃飯
這次就來犒賞我們的持家有功(自吹自擂  ) 

前進 MAMASANG 媽媽桑 餐廳 吧!

餐廳最近主打母親節套餐
雖然文章刊登時肯定過了母親節 (請原諒我的懶散 )

但是大家別擔心~還有端午節? 

大廳的右側是環形吧檯
適合與親密朋友交談
與酒保有面對面的接觸

吧檯旁有著DJ台

週五六晚上10點後都會有LIVE DJ

例如下圖就是截自於官網

座位的沙發別有設計感
我家夫人對於沙發的彈性支撐讚譽有加
慵懶的朋友有在家放鬆之感

入口左側長廊延伸

牆壁貼著Happy B Day的字眼
當日應該有賓客準備舉辦生日趴踢

長廊右側連結出餐區
清楚看到廚房的環境整潔

走到底右邊有小包廂，適合喜愛獨立空間的朋友
燈飾也是採用華麗的水晶燈

長廊盡頭有往下的階梯
是通往洗手間的道路

洗手間內貼心準備了漱口水與牙線棒
(這點我超愛~ CC) 

今天我們被安排在靠窗的位置
窗邊依然擺滿許多好拍的燈具與擺飾
色調讓人感到溫暖，些許奢華

位置旁邊站著的是接待人員~
這裡的服務生聽起來以精通中文的外國朋友居多
如果各位客倌喜愛學習語言我想應該不會有太大問題 呵呵 
個個皆為俊男美女
老闆娘也是不遑多讓
害羞的我沒有拍起來，留給大家自行驗證囉

菜單與餐盤都很有設計感

這是我們點的的菜色
貌似不多~但最後我跟夫人有點撐

每一杯調酒都有他的故事

闆娘根據我們的用餐

介紹夫人飲用Rose 夜之女王

調酒外觀令人為之一亮

平常很少喝酒的敝人在下
也受不了誘惑，淺嘗一口
玫瑰香氣並沒有讓酒的清爽度減少
反而襯托出清新感，配合肉食十分協調

經典凱薩沙拉
菜的新鮮為每家餐廳的標配。
醬料也有達到好吃水準
比較喜歡的是酥脆麵包

麵包的加入，替沙拉帶來多層次口感
還有我跟夫人以為是紅棗的果乾，
後來才知道為風乾的番茄 呵呵!
酸酸甜甜~
生菜的清爽、起司的濃郁、麵包的酥脆與番茄的酸甜
達到一個不錯的平衡點

鮪魚韃靼 糯米餅
這道菜有一個地方不是我愛的~就是糯米餅的口感
外型像是酥酥脆脆但口感吃起來有點軟
令我聯想到放在防潮箱卻還是受潮的蝦餅
撇除這點，鮪魚的調味是今日最驚艷!

本人是喜歡吃生魚片的受眾
這裡還在裡面加了菌菇調和
妙在菌菇利用柚子還是橙子醬醃漬

在嘴裡的口感以及味覺帶來蠻大的感官錯覺
以為在咀嚼水果，
但是他給予你的口感是生魚片抑或是菌菇
會覺得非常清爽而不自覺大快朵頤
瞬間就掃盤!

香辣鹹章手
鹹章手採用熱炒的方式
微辣的口感

配合口感厚實鬆軟的章魚
吃起來真的會一口接一口

如果用兩個字來形容，
"爽快"是最適合的詞彙 (雖然敘述不多，這道菜卻是整體我最愛的一道菜，簡單粗暴地敘述最適合)

對了! 酥脆的蒜片也是爽快的來源要素 

油封鴨肉日式炒麵
炒麵的醬料採用日本照燒醬
吃起來有點甜甜帶有黑棗味?(雖然不知道是什麼調和~但味道不錯)

鴨肉的口感結實，不會過硬過澀
外面的鴨皮雖然不到酥脆，但吃起來的油香味濃郁
吃完這道菜~也紮實地餵飽我們。

美式巧克力軟餅
最後是快樂的甜點時光
軟餅是我喜歡吃的味道(好奇他的味道可以去subway吃~有便宜較粗糙版本 XD)
內裡濕潤，外皮微酥。

外面淋上的香草冰淇淋，可謂畫龍點睛。
原本濕軟的巧克力碰上冰淇淋立馬脆化
吃起來的口感忽軟忽硬

讓我龍心大悅
妙不可言 呵呵 

MAMASANG為有趣的餐廳，雖然價格偏向社會人士，但對得起價位。

主要是用餐環境讓人舒服，供人食用的餐點可以與外面許多一流餐廳匹敵

此外，餐後還可以繼續享用飲品與享受音樂的饗宴 (如果上他們官網FB，可以看到時不時會舉辦Party)

想享受氣氛的朋友，可以來試試看唷

最後食記總結:

1. 餐食消費約800/人(不含飲品)
2. 環境優美
3. 交通方便
4. 活動眾多
5. 飲品好喝
6. 員工為俊男美女

店家資訊

電話: (02)2741-2667

地址:台北市大安區大安路一段19巷17-3

營業時間:

週一:未營業
週二:未營業
週三:下午6:00 - 上午1:00
週四:下午6:00 - 上午1:00
週五:下午6:00 - 上午2:00
週六:下午6:00 - 上午2:00
週日:下午6:00 - 上午1:00

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